Копченое мясо

Фильтры

Код товара: 43003


200 грн

0

В наличии

С..

Код товара: 43005


85 грн

0

В наличии

С..

Код товара: 43006


154 грн

0

В наличии

С..

Код товара: 43009


192 грн

0

В наличии

С..

Код товара: 43008


143 грн

0

В наличии

С..

Код товара: 43004


119 грн

0

В наличии

С..

Код товара: 43010


285 грн

0

Нет в наличии

С..

Код товара: 43011


360 грн

0

Нет в наличии

С..

Код товара: 43007


116 грн

0

Нет в наличии

С..

Код товара: 43012


370 грн

0

Нет в наличии

С..

Код товара: 43013


700 грн

0

Нет в наличии

С..

Копчение ранее применялось для консервирования мясных продуктов. В процессе реализации технологии выпаривается влага, а продукция пропитывается консервирующими компонентами дыма. Мясо после обработки хранилось несколько месяцев, не портясь. Сейчас копченое мясо – деликатес, обладающий особым ароматом и вкусом.

Попробовать мясо копченое, изготовленное по традиционной технологии, предлагает наш интернет-магазин «Наше.Все». Мы сотрудничаем с украинскими фермерами, которые занимаются разведением и выращиванием скота, и дальнейшей обработкой мясных изделий. Для выполнения процедуры используется настоящий, а не жидкий, дым, что делает вкус готовых деликатесов более насыщенным и выразительным. Попробуйте домашние копчености, и вы не сможете устоять перед еще одной покупкой!

Купить копченое мясо: предложения нашего магазина

Производители соблюдают традиционную рецептуру, что позволяет купить домашнее копченое мясо, разительно отличающееся от заводских аналогов. Процесс изготовления начинается с посола, который зависит от типа используемого основного продукта.

Копчение выполняется двумя способами – горячим и холодным методом. Мясо горячего копчения томят при температуре до 50 градусов от 24 до 72 часов. При холодном температура составляет 18-22 градуса, время выполнения процедуры – до 7 дней.

В нашем магазине можно купить копченое мясо в Украине таких видов:

  • ветчина – свиной окорок без кости, изготовление происходит путем отваривания;
  • бекон – мясо и жир идут слоями, для приготовления применяют шейно-лопаточную или грудобрюшную часть свиной туши;
  • балык – колбасное изделие, в основе которого – филе из свиного мяса;
  • филе индейки, курицы, утки:
  • свиная грудина;
  • копченый перепел.

В зависимости от рецепта, копчености получаются сухими жесткими или мягкими. Цена на копчености зависит от вида использованного сырья и веса упаковки.

Польза, особенности подачи на стол

В процессе приготовления сохраняются аминокислоты, витамины РР и группы В, микро и макроэлементы – магний, цинк, железо, кальций, медь. В умеренном количестве употребление копченого не приносит вреда организму.

Мясные копчености считаются деликатесом. Их подают в виде нарезки на праздничный и повседневный стол, ни с чем не смешивая. Однако копченое мясо купить можно для использования в бутербродах, при приготовлении запеканок, салатов, канапе. Копченые продукты хорошо сочетаются с овощами, листьями салата.

Купить копчености в Украине в нашем магазине – получить натуральный продукт, приготовленный из настоящего мяса. Производители в процессе копчения не используют добавки, не обрабатывают сырье ароматизаторами, усилителями вкуса и консервантами. Продукцию по праву можно назвать домашней.

Копченое мясо с доставкой

«Наше.Все» предлагает купить домашние копчености украинских фермеров. Производители доказали свою компетентность и профессионализм. Они самостоятельно выращивают скот и птицу, обеспечивая нормальные, естественные условия для их жизни. Свободный выгул, качественные корма способствуют получению копченой натуральной продукции с превосходными вкусовыми качествами.

Теперь копченое мясо купить в Киеве и Украине просто: сделайте заказ в нашем магазине, и мы отправим покупку в любой город страны. Доставку осуществляем силами транспортных компаний, в столице работает услуга курьерской доставки и самовывоза. Узнать цену копченого мяса можно прямо на сайте.

Есть вопросы – звоните по указанному номеру телефона.