Алексей Евстратько

Киевский фермер Алексей Евстратько — основатель эко-фермы Mother в деревне Малые Лисовцы, на которой ценят и берегут давние традиции. Идея заняться производством молочной продукции пришла к Алексею в далеком 2006 году, когда у него появились дети и встал вопрос организации здорового питания. Семья фермера — вегетарианцы, поэтому для них было важно покупать качественную молочку. Заведя нескольких коров, жена Алексея Анжелика предложила поставить производство молока, творога, сметаны на поток.

Motherfarm сейчас активно развивается, но это не значит, что ужесточились условия содержания коров. Алексей уверен, что животные должны быть довольны, ухожены и счастливы, чтобы давать продукцию высокого качества. Фермер организовал Фонд «Mother», который занимается защитой коров, обеспечением им благоприятных условий содержания. Сотрудники Фонда выкупают старых животных, чтобы защитить их от убоя и обеспечить спокойную старость на ферме.

Ассортимент эко-фермы Mother в последние несколько лет претерпел большие изменения: в продаже появился сыр панир, рикотта, топленое масло ГХИ, аналогов которых нет на украинском рынке. Алексей участвует в выставках эко-продукции, фестивалях, чтобы получить картину предпочтений покупателей.

Продукция эко-фермы Mother Алексея Евстратько — это безопасные, настоящие, вкусные молочные продукты, которые понравятся детям и взрослым.