Біле сухе вино - алкогольний напій з тисячолітньою історією. Його пили на святах, застіллях і в повсякденному житті. У розведеному вигляді вживали замість води через вираженого освіжаючого ефекту. Зараз питання покупки смачного білого сухого вина дуже актуальне через наявність великої кількості неякісних виробів. Пропонуємо придивитися до білого столового вина нашого інтернет-магазину «Наше.Все», адже вона виготовлена з кращих сортів винограду за класичною рецептурою.
Особливості сухого білого вина
Відтінок напою варіюється від блідо-жовтого до насичено бурштинового. Колір залежить від технології виробництва і способу витримки. Так, зберігання в дубових бочках забезпечує наявність більш темного відтінку, а без витримки в бочках - світлого, з пікантним присмаком.
Натуральне біле сухе вино має міцність 10-12 градусів і мінімальна кількість цукру - не більше 1%. У складі присутні деякі макро і мікроелементи - кальцій, натрій, калій, вітамін В2, кислоти - винна, молочна, яблучна. Калорійність низька.
Напій відрізняється кислуватим присмаком, легким смаком. Це дозволяє біле вино купити до рибних страв, подавати його з сирною тарілкою, фруктами, овочевими закусками, нежирним м'ясом.
Сорти винограду, зберігання, вживання
Смаковий і ароматний букет залежить від вихідної сировини. Купити біле сухе вино в Києві і Україні можна з таких сортів винограду:
- Шардоне. Класичний сорт. Відрізняється наявністю цитрусової нотки. При перших ковтки відчувається морозна свіжість. Зазвичай подають з м'ясом птиці, грибами, фруктами.
- Мускат. Гарне біле сухе вино відрізняється квітковими пряними нотками. Поєднується з канапе, сирами, бісквітами.
- Совіньон Блан. Сорт характеризується багатою гамою ароматів - чутні фруктові, квіткові, пряні ноти.
- Рислінг. Має сильний цитрусовий, яблучний аромат з відтінком лугових квітів і меду. Згодом напій змінюється: починає переважати медовий і мінеральний присмак.
Біле сухе вино купити воліють любителі столових варіантів. Його не подають без закуски або основного блюда. Сир, хліб, фрукти, риба, паста підходять найкраще.
Купити натуральне біле сухе вино можна не тільки для вживання, але і в кулінарних цілях. Його додають при приготуванні соусів, маринадів. При гасінні або маринуванні м'яса в алкоголі воно стає м'яким і соковитим. У процесі приготування спирт випаровується, але продукти наповнюються смаком і ароматом винного напою.
Щоб насолодитися смаковими переливами, важливо купити гарне сухе вино високої якості. Воно повинно бути виготовлено з натуральної сировини, без осаду в пляшці, пробка - на рівні з шийкою. Якщо випирає - продукт неправильно зберігали, якщо просіла - в напій потрапило повітря.
Біле сухе вино купити і зберігати потрібно при температурі 10-12 градусів. Відкриту пляшку тримати 2-3 дня.
Купити біле сухе вино в Україні в нашому магазині
«Наше.Все» пропонує продукцію українських фермерів, які самостійно вирощують виноград і виготовляють з нього напій. Ціна білого сухого вина залежить від сорту використовуваного винограду, часу витримки. Виробники використовують класичні та авторські рецепти.
Купити біле сухе вино в Києві можна, відвідавши наш магазин, пропонуємо кур'єрську доставку. По Україні відправляємо покупку транспортною компанією в будь-яке місто країни. Ціна білого сухого вина вказана на сайті.
