Вже більше двох років Катерина Марголіс займається виготовленням сиру на своїй домашній київської сироварні. Для виробництва вона використовує натуральне фермерське молоко, тому продукція виходить ніжна, корисна і надзвичайно смачна.
Катерина дуже трепетно ставиться до своєї роботи. Кожен вид сиру – це оригінальний продукт, зі своєю родзинкою, душею. Покупці зможуть вибрати сир, який підходить саме їм: з добавками або чистий, з цвіллю, травами, м’який або твердий. Наприклад, Сент-Марселін сподобається любителям маслянистих сирів з тонким ароматом вогкості. Італійський Качотта, який поєднує аристократичність чорного часнику і солодкуватий молочний присмак, буде актуальним всім, хто має схильність до твердих сирів з оригінальним смаком. Шанувальники смаженого сиру оцінять Панир, а тим, хто любить острінкой і незвичайну подачу, радимо спробувати Лябан.
Катерина Марголіс постійно знаходиться в пошуку ідей подачі і виробництва сиру, тому очікуємо від неї нових, неперевершених молочних продуктів.
Модель: 11012
С..
