Традиционно местом выращивания винограда и производства вин в Украине считается Одесская и Херсонская область. Однако Владимир Буячок доказал – получить элегантный, ароматный напиток можно в небольшом тернопольском городке Гусятин. Сейчас производство белого, розового и красного вина стало семейным делом, увлечением, страстью, а покупатели могут насладиться безукоризненный вкусом украинского продукта.
Виноделием Владимир Буячок начал заниматься в 2010 году. Все началось с эксперимента: высадили первые саженцы технического винограда, чтобы посмотреть, как будут произрастать растения, каков потенциал региона. Первый положительный опыт показал – заниматься производством крафтовых вин интересно и актуально, есть куда развиваться и двигаться.
Консультирование с виноделами, энологами, обмен опытом с коллегами, постоянное обучение принесло плоды: удалось предотвратить ошибки, сделать и развивать качественный продукт. Сейчас разные виды вин выпускаются под брендом Fathers wine.
Особенность вин Fathers wine – использование уникальных сортов винограда, ручной сбор урожая и ручная обработка растений без использования пестицидов. Благодаря этому удается достичь непревзойденного вкуса и характеристик продукции.
Самые популярные вина компании – Розовый квадрат (сорт Юпитер), Белый круг (Рислинг), Красный треугольник (Мерло, Каберне и Одесский черный виноград). Ожидают скорое поступление в продажу красного вина, выдержанного в дубовых бочках. Планируется расширение производства до 18 тысяч бутылок в год и выпуск уникального вина оранж.
Побалуйте себя бутылочкой вина из винограда, с любовью выращенного на тернопольской земле.
