Сыр мягкий Реблошон от Юлии Лысюк
- Артикул: 14011
- Фермер: Юлия Лысюк
- Важливо: Поставка з ферми: середа
- Важно: Поставка с фермы: среда
Доставка по Киеву (курьером) Стоимость доставки: согласно тарифа курьерской службы
Доставка за Киев (до 20 км от КПП) Стоимость доставки: согласно тарифа курьерской службы
Доставка по Украине Стоимость доставки: согласно тарифа курьерской службы
Способы оплаты Наличными, банковской картой
Состав: молоко коровье пастеризованное, соль поваренная (1,5-2)%, хлористый кальций, молокосвертывающего ферментный препарат, бактериальная культура мезофильных молочнокислых бактерий, культура белой плесени Pinicillium candidum и Brevibacterium linens.
Почему НАШЕ.ВСЕ предлагает Сыр мягкий Реблошон (120г) от Алтиновской сыроварни?
Реблошон — французкий мягкий сыр с так называемой «промытой корочкой», так как после прессования его промывают в рассоле. Созревший сыр имеет оранжевую корочку с тонким белым налётом и мягкое, упругое, маслянистое сырное тесто. Вкус насыщенный, с фруктовыми и ореховыми нотками. Зрелый Реблошон обладает весьма интенсивным запахом.
Первоначально Реблошон начали производить в долинах Тон и Арли. Название сыра происходит от французского глагола reblocher, что означает «повторно доить корову». Существует легенда, согласно которой в XIV крестьяне платили налог в зависимости от количества надоенного молока, и, чтобы уменьшить размер дани, не додаивали коров в присутствии сборщиков налога, а после их ухода доили коров повторно. Из этого молока, которое было довольно жирным, крестьяне делали великолепный сыр.
И не забывайте, чтобы попробовать Сыр мягкий Реблошон от Алтиновской сыроварни пишите нам в чат или звоните по телефону +380 (66) 824-24-74
Срок хранения: при t 0 до 6 °С - не более 60 суток
Условия продажи: 1 упаковка (около 120 гр)
Гастрономическое применение: в качестве продукта потребления.