Сир м'який АлтинЧиз (Реблошон) від Юлiї Лисюк
- Артикул: 14011
- Фермер: Юлiя Лисюк
- Важливо: Поставка з ферми: середа
- Важно: Поставка с фермы: среда
Доставка по Києву (кур'єром) Вартість доставки: згідно з тарифом кур'єрської служби
Доставка за Київ (до 20 км від КПП) Вартість доставки: згідно з тарифом кур'єрської служби
Доставка по Україні Вартість доставки: згідно з тарифом кур'єрської служби
Способи оплати Готівкою, банківською картою
Склад: молоко коров'яче пастеризоване, сіль кухонна (1,5-2)%, хлористий кальцій, молокозгортуючий ферментний препарат, бактеріальна культура мезофільних молочнокислих бактерій, культура білої плісняви Pinicillium candidum і Brevibacterium linens.
Чому НАШЕ.ВСЕ пропонує Сир м'який Реблошон (120г) від АЛТИНОВСЬКИЙ сироварні?
Реблошон - французький м'який сир з так званої «промитої скоринкою», так як після пресування його промивають в розсолі. Дозрілий сир має помаранчеву корочку з тонким білим нальотом і м'яке, пружне, масляниста сирне тісто. Смак насичений, з фруктовими і горіховими нотками. Зрілий реблошон має досить інтенсивний запах.
Спочатку реблошон почали виробляти в долинах Тон і Арлі. Назва сиру походить від французького дієслова reblocher, що означає «повторно доїти корову». Існує легенда, згідно з якою в XIV селяни платили податок в залежності від кількості надоєного молока, і, щоб зменшити розмір данини, що не додоюють корів в присутності збирачів податку, а після їх відходу доїли корів повторно. З цього молока, яке було досить жирним, селяни робили чудовий сир
І не забувайте, щоб спробувати Сир м'який Реблошон від АЛТИНОВСЬКИЙ сироварні пишіть нам в чат або телефонуйте за телефоном +380 (66) 824-24-74
Термін зберігання: при t 0 - 6C - не більше 60 діб
Умови продажу: 1 упаковка (близько 120 гр)
Гастрономічне застосування: в якості продукту споживання.