Чем отличается фермерское молоко от магазинного?
Тем, кто привык пить домашнее молоко, магазинное кажется не таким вкусным, странным, «порошковым». То же самое относится и к покупателям, привыкшим довольствоваться магазинной продукцией: домашняя по их мнению более жирная. А между тем споры вокруг темы, какое же молоко полезнее и лучше по вкусовым качествам, не утихают. Попробуем разобраться: лучше выбрать и купить молоко от фермера или производи..
Что такое нитрит натрия и насколько он вреден?
Стало доброй хорошей традицией просматривать состав продуктов при совершении покупки в магазине. Слишком большое количество непонятных Е-шек отталкивает покупателей. Однако практически во всех колбасных изделиях присутствует Е250, более известная как нитрит натрия. О нем множество самой разной информации, в подавляющем большинстве случаев основанной на неподтвержденных данных. Разберемся, что же т..
Наиболее распространенные Е-шки в продуктах и что они означают?
Беря в руки товар в продуктовом магазине, покупатели уже привыкли смотреть на обратную сторону упаковки, туда, где написан состав. Подавляющее большинство продуктов содержат целый список Е-шек – пищевых добавок. Иногда Е присутствуют и в фермерских продуктах, что вызывает недоумение и множество вопросов. На самом деле, важно знать, какие из этих добавок допустимы для употребления и что означает ин..
В погоне за мечтой. В гостях у Алёны Сироштан
Домашняя ферма Алёны Сироштан и её мужа специализируется на производстве козьего и коровьего сыра и производит его исключительно из собственного молока. Весь сыр является абсолютно натуральным и здоровым продуктом. Нам очень захотелось посетить эту замечательную ферму и познакомиться с ее хозяевами, а заодно и познакомить с ней наших читателей. Расположена ферма в живописном селе в 100км ..
Рецепт от Андрея Рудькова. Макароны с беконом, грушей и сыром
Для приготовления данного блюда Вам понадобятся следующие ингридиенты: Для начала отварите 300 грамм макарон (или другой некрупной пасты). Либо достаньте вчерашние. На широкой сковородке обжарьте бекон (4-5 листов) Для начала отварите 300 грамм макарон (или другой некрупной пасты). Либо достаньте вчерашние. На широкой сковородке обжарьте бекон (4-5 листов) до образования хруст..
Что такое фермерский кооператив НАШЕ.ВСЕ?
«Важно прожить не долгую жизнь, а здоровую жизнь!» Поль Брегг. Задумывались ли Вы когда-нибудь над этой фразой? Ведь не в наших силах предугадать, сколько времени нам отведено. Но в наших силах наполнить эту жизнь здоровьем и смыслом. Так родился проект НАШЕ.ВСЕ. НАШЕ.ВСЕ – это не торговая сеть. Это фермерский кооператив позволяющий фермерам найти своих покупателей, а покупателям найти насто..